探索平遥县

山西，平遥。这只是一座小城，但是却历经2800余年，拥有中国最完整的城墙。100多年前晋商的根，3000多处明清院落，让这里充满了魅力。西周大军北伐，尹吉普建平遥戍扎边疆，最初的平遥城墙仅仅是土墙，一直到明代重修，平遥才拥有了现在雄伟的石砖城墙。平遥古城城墙结构完整，有箭垛，有瓮城，有魁星楼，在古代战争中牢不可破，一直到1938年日军入侵，东城墙才被现代的炮火打破，平遥沦陷。和所有经典的中国古城一样，平遥虽小，却四四方方，市楼为心，向东西南北延伸出四条大街，八条街道，七十二条小巷，青黄琉璃瓦，青黑石瓦，错落有致，井然有序。街巷之间，是传统的四合院结构，座北朝南，正屋状如窑洞，饰以木檐，屋顶建有多样的风水壁楼。民居的大门如拱圈、如垂花、如门廓。山西晋商，名扬四海。而近代中国银行票号的前身钱庄，则发源于这里。颜料商大掌柜雷屡泰从山西老乡屡屡托从遍及北方城市的颜料号寄存现银而在返回山西之后再从颜料铺总店提钱的交易中看出商机，一举开创了中国近代银庄票号的雏形日升昌。中国的文化古城，大多离不开佛教和寺庙。城西双林寺，彩塑密布，2050尊，1566尊保存完好，历经宋元明清四个封建朝代，风格迥异。天王殿四大天王，琉璃为目，栩栩如生。主殿供奉释迦牟尼，四壁雕塑了释迦牟尼生平事迹以及成佛的故事。城东镇国寺，座北朝南，两进院落，主殿万佛殿，四四方方，房檐如翼。山西历史悠久，传统饮食丰富，平遥则以牛肉、熏鸡、碗托而著名。平遥牛肉名声在外，碗托则是当地另一种传统小吃，状如凉粉，爽滑精细。