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Eravamo invitati a un matrimonio. Aperitivo di benvenuto, buffet “sapori di terra e mare” (tra cui gamberoni, tartara di cavallo), risotto cremoso con stracciatella di burrata, fiori di zucca e spuma di parmigiano (ottimo!), cappellacci verdi al ripieno di capriolo su fonduta di caciotta, grigliata mista di carne con contorni, tagliata al sale grosso e rosmarino. E infine la torta nuziale con frutti di bosco. Mangiato bene
Siamo andati a mangiare il primo dell'anno, rapportando quello che abbiamo mangiato, prezzo e servizio, 5 stelle non bastano. Complimenti!
Formula particolare a self service, dove ci si apparecchia la tavola, si prendono le bevande e poi il cibo tutto in autonomia. Il baccalà con polenta davvero eccezionale. Risotto con baccalà molto buono. Ovvio che non è uno stellato ed essendo molto pieno e richiesto è un po rumoroso, ma noi siamo rimasti molto soddisfatti. Prezzi sotto la media per ottima qualità. Tornerei subito se solo abitassimo più vicino. Straconsigliato
