厦门山水宾馆地处著名旅游风景区集美学村，与“陈嘉庚故居”相邻，地理位置优越，交通便捷。
厦门山水宾馆是商务、旅游、度假、会议型宾馆，拥有各类客房可满足宾客的需求，同时设有大型中餐厅、各种包厢以及可举办各种规模会议的多功能厅、会议室。
酒店内同时配有露天游泳池、桑拿足浴休闲中心等健身服务设施和花园式庭院，下设有车队及厦门山水旅行社、厦门山水会展服务有限公司，可更好地为会议参观考察活动及其它会务工作提供尽善尽美的服务。